國際耀谷素食餐飲是台中海線有趣的素食餐廳之一，早年是泡沫紅茶店，後來才轉型成複合式素食餐廳，以蛋奶素料理為主。在國際耀谷素食餐飲你可以吃到各種麵食飯食、焗烤、鐵板、小火鍋等料理，對於吃蛋奶素的人來說很方便。
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國際耀谷素食餐飲充滿時代感的建築外觀，外頭還有個小庭院，充滿濃濃的復古味道。開車來的話，沙鹿中山路還算好路邊停車。
老店也引進自助點餐機了~
假日用餐時間生意還不錯，也接了不少外送單。懷舊用餐環境中又很混搭這樣。
國際耀谷素食餐飲 菜單價格
國際耀谷素食餐飲菜單可以看到早年泡沫紅茶店的特色，比較多人推薦的菜色有鐵板料理、藥膳鍋、焗烤、炸豆腐、ㄜ仔煎等。尤其炸豆腐幾乎是桌桌有點。最新價格請以現場公告為主。
桌邊的星座抽籤球更是回憶殺耶!!
比較可惜的是內用飲料還是用外帶杯裝，沒有大大的厚玻璃杯，少了點味道。
炸甜不辣酥脆好吃，來點九層塔很對味。
泡菜鍋，主食可以換成蔬菜，所以我這盤都是菜XD
他們家的泡菜鍋屬於偏辣不甜的，不是我喜歡的甜口味，但整體來說蔬菜量很足。
ㄜ仔煎，也就是蛋煎囉，蔬菜量比外面賣的蛋煎多，淋上香甜濃郁的花生甜醬還不錯。
焗烤類是最不容易出錯的料理之一，這次點了奶香焗烤麵、焗烤飯都不錯，奶味真的頗濃。
最後一道是香椿蛋炒飯，口感粒粒分明，但香椿香氣沒有預期農浩，稍嫌普通，如果你想找好吃的香椿炒飯，沙鹿萬家福旁的｢有一間蔬食館｣味道會更好些。
國際耀谷素食餐飲味道不錯，又帶有懷舊用餐氣氛，想找台中海線素食的旅人請參考囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：國際耀谷素食餐飲
- 所在地址：433臺灣臺中市沙鹿區洛泉里中山路185號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-21:00
- 店家電話：0426627364
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