之前來台中吃過第二市場附近的台中越南法國麵包驚為天人，但也有不少網友推薦第三市場的「小辣椒越南麵包」，所以最近到台中玩，我們早餐就跑來買小辣椒越南麵包，禮拜天一早居然也排了70分鐘才買到阿。
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我8點半就到小辣椒越南麵包，買到的時候已經09:40了，而且隊伍還越排越長，好厲害。
本來小辣椒越南麵包還賣越南春捲、越南咖啡，但老闆娘似乎只有一個人顧店，根本忙不過來，所以現在只剩越南法國綜合麵包有賣，也只有辣與不辣的選擇。
等太久我就在市場附近繞繞，買了這攤的青草茶，阿姨很熱情的請我喝了一整杯青草茶，我只好帶一整瓶離開了XD
看老闆娘這麼認真在做麵包，每一條確實要花一點時間，加上部分客人買很多，難怪等待的時間好久。
本來只想買一條麵包，但等太久不甘心就買兩條~~ 一個辣、一個不辣。
一直覺得老闆的麵包是不是也跟台中越南法國麵包進貨，口感同樣酥脆好吃。用料是常見的醃漬蘿蔔、小黃瓜、燉煮豬肉條、香菜，還有比較少見的豆干。
相較於口味選擇豐富、偏鹹香的台中越南法國麵包，小辣椒雖然味道單一，鹹度較低，但卻是很耐吃的簡單風味，如果不用排隊這麼久的話，會想買第二次。但如果每次都要排1小時，那我可能就近買台中越南法國麵包就好。(看這斷面料好多~好飽滿啊)
小辣椒越南麵包加入辣椒末的滋味更豐富些，也更香一點，而且這個辣，辣得很舒服，蠻對味的，敢吃辣的可以試試看。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小辣椒越南麵包
- 所在地址：402臺灣台中市南區信義南街318號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 07:30-14:30
- 店家電話：
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