簡單食譜 櫻花蝦炒飯 在家裡也可以有海產店做法

分享自製超簡單快速又好吃的櫻花蝦炒飯，這是我們家海產店的做法，備料簡單、5分鐘就可以完成的快速櫻花蝦炒飯！

家常菜食譜

• 紅蘿蔔烘蛋
• 芹菜炒魷魚
• 蛤蠣絲瓜
• 滷五花肉
• 麻辣乾麵

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櫻花蝦炒飯 食材

1. 白飯 (最好是隔夜飯)……….3碗
2. 櫻花蝦……….依個人喜好
3. 蔥…………些許
4. 蒜頭…………7顆
5. 白胡椒、黑胡椒……….各一湯匙
6. 鹽巴…………2湯匙(視個人喜好增減)

蔥、蒜頭切成蔥花、蒜末，洋蔥切丁備用

櫻花蝦炒飯 做法

1.熱油鍋爆香洋蔥丁 (櫻花蝦也可以此時加入一起炒，蝦味會更香)

2.倒入白飯拌開

3.加入白胡椒、鹽巴、櫻花蝦拌炒

4.加入黑胡椒

5.飯稍微變黃後加入蒜末拌炒，不在一開始加蒜末是怕蒜末炒黑變苦，影響味道

6.起鍋前再加入蔥花拌一下，就大功告成啦！

5分鐘即可完成的櫻花蝦炒飯，櫻花蝦香氣十足，加上蔥蒜提味，味道很不錯喔！來試試看吧～

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