東勢除了評價很高的老黑輪肉圓店，這間崎頭肉丸筒仔米糕也不少人推薦，比起「老黑輪肉圓店」，崎頭肉丸筒仔米糕的主食選擇多了筒仔米糕、排骨酥湯等，我就是為了米糕來的～
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崎頭肉丸筒仔米糕的關東煮湯底是清透的柴魚湯，還可以看到柴魚片在熱鍋裡翻滾，但湯頭就蠻淡的，不是「老黑輪」那種甜香風格。
低溫油炸的肉圓，皮吃起來還是QQ的。
米糕+肉圓 80元。米糕未淋任何醬汁，僅靠肉燥提香提味，整體口感偏乾，米糕口感粒粒分明，是很簡單傳統的味道，加點桌上的甜辣醬會更好入口些。
肉圓也是淋上未調色的糯米醬，不過這邊再加一小瓢醬油，讓整體滋味再鹹香一點。
關東煮 130元。清淡的柴魚湯頭剛好搭配重口味的肉圓與米糕，這邊的苦瓜封肉、高麗菜捲的肉餡也是很飽滿，但調味偏淡，不喜歡吃太重口味關東煮的話，可以挑這間。我們都是沾甜辣醬一起吃比較有味道。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：崎頭肉丸筒仔米糕
- 所在地址：423臺灣台中市東勢區勢林街247號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：0425872310
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