台中東勢市區有幾間水餃麵食館很出名，像這間｢仇媽媽山東餃子館｣或朋友推薦的｢盛東餃子館｣，2間名店相距不遠，可以挑其中一間吃即可。水餃我覺得仇媽媽山東餃子館的比較好吃，但酸辣湯盛東餃子館更厲害~
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東勢路中盛巷有做過商圈規劃，招牌統一設計加上平坦的人行道，走起來舒舒服服。
隱身於台中東勢中盛巷內的「仇媽媽山東餃子館」，是東勢超過50年歷史的老字號美食。保留了濃厚的眷村風味，是許多東勢在地人從小吃到大的回憶，也是許多遊客慕名而來的口袋名單。仇媽媽的招牌豬肉水餃份量紮實、內餡飽滿多汁。
除了水餃用料實在，搭配水餃的好朋友｢酸辣湯｣也有高人氣，是饕客們必點的經典組合。此外，多樣化的滷味小菜和牛肉湯餃也是許多人推薦的品項。
仇媽媽山東餃子館 菜單價格
仇媽媽山東餃子館只有一款水餃口味，盛東還有蝦仁水餃，兩間名店價格差不多。最新價格請以現場公告為主。
大碗乾麵，好久沒吃到這麼樸素的乾麵了，沒有肉燥、沒有油蔥酥，只有簡單的蔥油調味，卻相當耐吃，很簡單樸實的味道。
高麗菜豬肉水餃，皮薄餡多，肉餡調味比盛東重一點，不用沾醬就好吃。
把豆干切成細絲不知道是不是東勢小吃店的特色，仇媽媽跟盛東的豆干都走這種風格，淋上簡單的醬油香油醬汁。
滷牛肉片份量不少耶，牛肉滷漬入味，淋點蒜香醬油不錯。
酸香好吃的涼拌石耳。
涼拌干絲。
淋上香油的青菜豆腐湯走古早味路線。
小碗酸辣湯用料豐富，上桌時只灑上胡椒粉，酸度、辣度可以自己另外，調整成自己喜歡的口味，單喝也不錯。
以上就是仇媽媽山東餃子館簡單開箱囉，想找東勢美食的旅人請參考啦。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：仇媽媽山東餃子館
- 所在地址：423臺灣臺中市東勢區豐勢路中盛巷3號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：0425884942
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