｢椰林 COCO｣是宜蘭凱渡廣場酒店裡的景觀餐廳，擁有外澳沙灘、飯店泳池椰林景觀，設有兒童遊戲區，讓大人小孩可以一起用餐。
｢椰林 COCO｣特別請來名廚 江振誠 設計厲害的｢初心牛肉麵｣，也與唐寧茶聯名 雙人英式下午茶，不論是不是房客都可以入內享用美食~
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椰林COCO 營業時間
- 每天 11:00-17:00
椰林COCO擁有大面落地窗引進戶外山海美景，吹冷氣看海最舒服。
專門為小朋友設計的遊戲區、閱讀區。
椰林 COCO 菜單價格
椰林COCO以名廚 江振誠設計的初心牛肉麵、英國唐寧茶聯名雙人下午茶為主要賣點，也與宜蘭在地餐飲名店合作，讓你待在飯店就能享受美食。
最新菜單請以官網公告為主。
請來 江振誠設計的初心牛肉麵，用 Fine Dining 規格料理食材。
選用牛腱、牛筋、牛肚、牛舌、牛尾 5種部位，確保每個部位的牛肉肉質保有最佳口感。湯頭很用心的使用備長炭炭烤後的牛骨、辣牛油、大紅袍與多種香料熬製，讓簡單的牛肉麵也有深厚靈魂。
也可以加購與噶瑪蘭威士忌限定聯名的 Oloroso雪莉統威士忌，加入湯頭裡，讓味道更有層次。
每一種肉塊口感都相當軟嫩阿~
唐寧茶聯名的雙人英式下午茶。
使用經典的三層架點心組盛裝雙人下午茶，有6種甜點、3樣鹹食開放三明治，搭配冷泡的經典唐寧茶。
部分甜點製作特別融入獲獎的經典與鉑金系列茶葉，將茶香與甜點精巧結合，蠻有心的。
最後再來杯黑巧克力摩卡奶蓋、季節果汁收尾。來椰林 COCO邊吃甜點、邊享受海景、泳池景，是最Chill的宜蘭下午茶行程啦～
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