店址在台中火車站附近，綠川旁的「傳 台中正老牌香菇肉羹」，1944年創立是台中肉羹老店了，原本開在台中第一市場，後來才轉成街邊店。
「傳 台中正老牌香菇肉羹」最熱賣的一定是肉羹，其他還有爌肉飯、豬腳飯、肉燥飯等，但表現沒有肉羹出色。
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下午2點多到「傳 台中正老牌香菇肉羹」，食客依然絡繹不絕，外帶的人也不少。
「傳 台中正老牌香菇肉羹」 菜單價格
肉羹為本體，其他就當附贈的XD 傳 台中正老牌香菇肉羹價格已略有調漲，最新價格請以現場公告為主。
肉羹的靈魂朋友：烏醋，備在桌邊。辣椒醬也是不能少的。
肉羹 40元。醬油湯底的濃稠羹湯，混著筍絲、肉汁鹹甜味道，鹹甜滋味不管單喝，或是配飯吃都挺對味的。是記憶中古早味羹湯應該有的樣子。喝幾口原味後，再依個人喜好加點烏醋，味道更佳。
另外點了「傳 台中正老牌香菇肉羹」的爌肉飯 50元、豬腳飯 70元。他們家的豬肉燉法相當清淡，僅帶點醬油微微香氣，不甜也不鹹，就淡淡地這樣。這種簡單日常滋味常常吃我想是可以的，但我比較喜歡濃口鹹甜燉法，就不是我的菜了。
豬腳飯就給你一盤豬腳，另配上一碗淋上薄薄滷汁的飯。
其他油豆腐、魯菜頭、豆皮等，也是走清爽不油膩口味，菜頭與豆皮倒是不錯吃。下次再來我會點肉羹飯，搭配菜頭、豆皮小菜就好～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：「傳」台中正老牌香菇肉羹綠川店
- 所在地址：400臺灣台中市中區綠川西街167號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：0422279569
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