【小艾吃美食】只要問去過新加坡遊玩的人要吃什麼美食，幾乎每個人都會回答珍寶海鮮，正好這次有四位團員出發，人多好點菜，終於讓我嘗到鼎鼎大名的珍寶海鮮了。在這邊要提醒大家，要吃珍寶海鮮的話務必要事先訂位，我們第一天前往時，服務生跟我們說當晚已經沒空位了，好在隔晚還有空席，不然我又要留下遺憾，而且不知道何時能完成呢XD。
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珍寶海鮮目前在新加坡有多間分店，我們選擇河畔店，位在克拉碼頭邊的室外用餐，看著橋上閃爍的霓虹燈光，聽著對岸PUB的音樂聲，遠處還有城市夜景，視覺味覺聽覺都齊全了，真是享受。
以海鮮為主的餐點，口味與樣式多元，一入席桌上擺有招待的硬花生。
飲料先上桌，左邊是青蘋果義大利蘇打(5.8新幣 約132元)，再來是蘆薈酸柑汁(5.8新幣 約132元)，冰檸檬紅茶(3.8新幣 約87元)。
鹹魚雞粒炒飯(小份 16新幣 約365元)，鹹魚切得很細，份量沒有太多，吃起來不像港式那麼鹹，米飯粒粒分明，口感我很喜歡。
海鮮干炒河粉(小份 20新幣 約455元)，油亮的河粉香氣逼人，鹹度頗高，擠上點金桔汁增添風味，好吃。
窩燒豆腐(小份 16新幣 約365元)，磨碎的魚肉加上豆腐攪拌後油炸製成，味道平淡，吃不出來有魚肉，我覺得普通。
活蝦炒麥片(中份 36新幣 約820元)，一吃就讓我傾心，不得不大力稱讚發明將麥片入菜的廚師，比起單純裹粉油炸，甜甜的麥片更能增加口感跟滋味，最終我把整碗的麥片都吃的乾乾淨淨，一塊不留，真的好好吃喔。
金龍雞(半隻 20新幣 約455元)，我原本以為是盤脆皮烤雞，沒想到白色部分是魚肉，表面是魚皮仿造成雞皮的模樣，沒甚麼調味，跟我的味蕾不合，哭。
重頭戲辣椒蟹王登場(800g 時價)，看似溫和的顏色，其實辣勁強大，算是中辣將近大辣的程度，鮮甜豐厚的蟹肉，爽快的口味，難怪是必吃菜色。
看看這肥厚的蟹腳，現在看到瞬間口水直流啊。
炸迷你饅頭(每粒0.7新幣 約15元)，味道跟銀絲卷相像，沾上辣蟹醬很對味。
完整菜單請點我看官網
朋友們都喜歡珍寶海鮮辣椒螃蟹這道菜，我最愛麥片蝦，真是意猶未盡，現在想吃珍寶海鮮的朋友不用特地前往新加坡囉，在台北的新光三越A8館也可以吃到它了，我還沒擠出時間去台北的分店用餐，但吃過的朋友評價都還不錯，個人意見提供給大家參考看看。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：珍寶海鮮 JUMBO Seafood – Riverside Point
- 所在地址：058282新加坡30 Merchant Rd, #01-01/02 Riverside Point
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：+6565323435
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