喜歡喝最新鮮的牛奶嗎？來台南柳營的「乳牛的家」就對了～台南柳營經營平地牧場已有近50年歷史，從最早的240頭乳牛到現在已經成長為2萬多頭乳牛，是台灣最大的鮮乳產地，除了供應生乳給統一、光泉、味全做成品牌鮮奶販售，也可以在「乳牛的家」農場喝到最新鮮的鮮奶，吃最純正的鮮奶火鍋，還有鮮奶冰棒、奶酪等等，對於乳品愛好者來說很棒～
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八老爺車站-乳牛的家 營業時間
- 地址：台南市柳營區八翁村93之138號
- 電話：06-622-5199
- 營業時間：08:00~17:00，僅六日、連續假日營業。
- 官網
- 門票每人80元，可折抵消費30元。
抵達乳牛的家時剛好是午餐時間，所以先來吃有名的牛奶火鍋當午餐～牛奶鍋只在周末、假日供應喔。
老闆收購老台鐵藍皮車廂，重新打造成鐵道餐廳，是乳牛的家賣點之一。
在車廂裡吃飯挺有fu的耶～
不用一滴水做成的真牛奶火鍋。
真牛奶火鍋的湯頭喝起來其實不會過份濃郁，而是帶著微微奶香，越煮越香醇。牛奶鍋煮海鮮、南瓜最適合了～
最後再來杯古早味甜紅茶收尾。
乳牛的家亮點二是這座仿造集集車站打造的八老爺車站，可從這裡搭長4.6公里的糖廠五分車前往中興車站，單程約30分鐘，讓你感受不一樣的田園風光。不過我們去的時候糖廠五分車正在維護，所以沒搭到。真的很想搭的話建議行前先電話詢問。
很古早味的柑仔店～根本神還原！
各種鮮奶製成的餅乾、零食、糖果不會少～ 我最喜歡鮮奶饅頭、鮮奶布丁、奶酪與純正的農場鮮奶，價格也不貴。
農場內除了很多牛牛，也圈養許多可愛小動物，像是羊駝、小羊、小鴨、小馬等等，可以讓小朋友體驗餵養，但請溫柔一點，不要嚇到小動物嘿。
農場內也蒐集許多有意思的古玩、舊時代的生活器具，如果認真玩起來半天就過去了～
遊客比較不會走到車站後的圈養區，這邊有更多牛牛，不過味道也會比較重～
這次來很可惜沒搭到五分車，等車子復駛後要再來一趟～ 好喜歡他們家的鮮奶喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：八老爺車站-乳牛的家
- 所在地址：736臺灣臺南市柳營區村93-138號
- 營業時間：日 六 08:00-17:00
- 店家電話：066225199
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