雪梨岩石區有一間人氣餐廳 Pancakes On The Rocks，以豬肋排、各種鬆餅聞名，在tripadvisor上有很高的評價，是第一次來雪梨玩可排入的餐廳，我離開雪梨前終於找時間來吃Pancakes On The Rocks，吃飽再去搭飛機。
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Pancakes On The Rocks在雪梨有多間分店，對觀光客來說相對方便的點在岩石區這邊。岩石區分店隱身在紅磚老倉庫改建的多元空間中，就在我很喜歡的早餐茶餐廳斜對面。
＊參考：（雪梨咖啡廳推薦）The Tea Cosy 茶壺早餐茶 雪梨岩石區人氣咖啡廳 司康Scones最有名。
我們下午時段過來，不用排隊就直接入場囉。
菜單與價格參考，鬆餅看起來好好吃喔～～可惜那天不太餓，沒辦法多點一份鬆餅。
氣泡水與雪碧+冰淇淋，拿來配豬肋排挺適合的。
豬肋排 35.95澳幣(台幣約826元)，一份豬肋排夠2~4個人吃，人多點餐的話可以點1份就好，再點其他主餐或鬆餅搭配。
炭烤豬肋排熟度拿捏剛好，肉質吃起來很嫩，鹹甜醬汁也不錯，不過豬肋排似乎變出什麼新花樣，類似味道台灣也有機會吃到啦。
這餐總共吃了43.85澳幣(台幣約1007元)，1人500元左右還可以接受囉。
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Pancakes On The Rocks豬肋排鬆餅 岩石區24小時營業
店家/景點資訊
- 店家名稱：Pancakes On The Rocks
- 所在地址：2000澳洲NSW22 Playfair St, The Rocks
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:30-24:00
- 店家電話：+61292476371
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