來恆春想吃在地古早味一定要試試傳統麻醬麵，剛好我有幾個同學是恆春在地人，他們說以前恆春還沒因為觀光業引進各國料理前，最傳統的美食之一就是麻醬麵了，而且我覺得南臺灣麻醬麵鹹香滋味是台北找不到的。這次我吃了2間同學推薦的麻醬麵老店與大量黑白切，給即將來恆春旅行的朋友參考。
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恆春秋香麵店
- 營業時間：08:00-20:00，週二休
- 地址：屏東縣恆春鎮中山路48號
第一家是我心中的第一名：秋香麵店，秋香麵店位在恆春老街旁的巷子，巷口有間7-11，斜對面還有排隊人潮很多的夥計鴨肉冬粉。
秋香麵店 菜單價格
秋香麵店價格參考，聽同學說漲價漲的凶。價格已經調漲，最新價格請以現場公告為主。
喜歡恆春麵館的黑白切小櫃子，貨色好齊全，而且米血看起來是傳統好吃款的，黑白切自行夾取給店家切。
北部來的朋友想吃肉燥飯，以為大碗肉燥飯大概也跟台北賣的一樣小，沒想到送來一個碗公！！以男生拳頭當比例尺比較一下，1碗50元。
肥厚的滷肉、肉燥飯配菜少見的甜薑片、以及南部肉燥飯特色：撒肉鬆，雖然看起來很豐盛，但覺得鹹香味略顯不足，肉燥飯不是秋香的強項。
小碗麻醬乾意麵 40元，麻醬麵就很精彩，光這油亮色澤就覺得好吃，果然將麻將與滷汁攪拌在一起，每一口都是麻醬油香滋味，北部來的朋友也好喜歡。
鋪在麵裡的厚實水煮肉片也沾上滿滿麻醬不錯吃。
有些人吃麻醬麵時喜歡加點黑醋提酸味，或是加入鹹味較重的辣醬增加層次感，恆春人特愛這種辣醬 (我台北家冰箱就有一罐XD)
餛飩湯 40元，餛飩給10顆相當夠意思，但表現正常，來屏東想吃餛飩湯還是得跑一趟里港才行
泡菜 30元，鹹辣味泡菜我也覺得普通@@
黑白切就厲害啦，這一大盤只要150元，我們兩個人根本吃不完，後來都打包回民宿當消夜了，裏頭有魯肥腸、豬耳朵、海帶、米血與粉腸，南部的粉腸跟北部粉腸不一樣，南部粉腸是粉紅色、類似香腸的製品，吃起來帶點豬油香氣。
淋上大量甜味豐富的醬油膏實在太美味，這種醬油膏台北是買不到的。
皮蛋豆腐 40元，剛開始看到皮蛋豆腐要價40元還覺得有一點貴，但沒想到送來是一整盒豆腐耶，超霸氣！搭配南部甜醬油膏好迷人。
不小心手滑就點這樣，隔壁桌客人都在看我們怎麼吃XD
恆春王家古早味麻醬麵
- 營業時間：10:00-20:00
- 地址：946屏東縣恆春鎮光復路4號
另一家王家古早味麻醬麵是許多媒體報導過的名店，也在恆春老街旁。
王家古早味麻醬麵 菜單價格
王家古早味麻醬麵價格參考，大碗麻醬麵價格比秋香便宜10元。價格已調漲囉，最新價格請以現場公告為主。
黑白切小櫃子，感覺生意很好，小菜被掃掉一半了。
這餐是同學請客，所以不確定價錢，但我想應該不會貴到哪裡去。黑白切送來時沒有加醬，客人可依自己喜好淋上甜醬油膏，我習慣淋大量醬油膏。
淋上甜醬油膏什麼都變好吃了XD
小碗麻醬麵 40元，可選寬麵或細麵，王家的麻醬麵味道比較清淡，麻醬與滷汁的味道不突出，讓人有點失望。
小碗魯肉飯 25元，魯肉飯蠻普通的，看來強項都不在這。
餛飩湯 40元，價格與秋香一樣，但餛飩比較少，老話一句～去屏東里港吃吧！
恆春玉珍香餅店
對了，在王家古早味麵店巷口還有同學推薦的玉珍香餅店洋蔥蛋捲，是很有在地特色的伴手禮，蛋捲吃起來帶有鹹味與洋蔥香氣，不錯吃又有特色。
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