老眷村川味牛肉麵館是同事推薦的宜蘭美食小店，老眷村川味牛肉麵館在宜蘭市南屏國小旁，附近有不少停車位方便停車，金六結訓練中心也在附近，是當地居民與阿兵哥的最愛，老眷村川味牛肉麵館的好味道現在吸引不少觀光客慕名而來，用餐尖峰時間還需要候位。小小的老眷村川味牛肉麵館前停滿機車，當地人外帶就走。
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老眷村川味牛肉麵館自取的小菜吧檯，選擇相當豐富，吃麵食最喜歡搭配各種不同口味的小菜了。
老眷村川味牛肉麵 菜單價格
老眷村川味牛肉麵館完整菜單，多種口味的麵食，麵條可選擇刀削麵、一般麵條或冬粉，另也有飯類與餃子。價格已略有調漲，最新價格請以現場公告為主。
我們覺得老眷村小菜料理的很用心，味道普遍不錯，像是辣豆豉小魚豆干頗入味、豬耳朵燻得恰到好處。
比較特別的花椒嗆土豆絲，土豆絲其實是馬鈴薯絲，使用花椒下去調味，吃起來酸酸麻麻的，很有趣的一道小菜。
高麗菜水餃，水餃肉餡較少，沾點蒜頭醬油吃味道還可以，除非很愛吃餃子，不然不用特別點。
魯肉飯，只要店家有賣魯肉飯，我都習慣點一碗來試試，在宜蘭吃到的魯肉飯多以瘦肉滷製而成，油脂分布較少，調味上不油膩，適合喜歡淡口味的朋友。
二兩麵，選擇一般麵條，這碗麵讓人驚艷，橘紅色的佐料搭配大把蔥花，鮮豔色澤讓人食指大動。食用前均勻攪拌，將底下的花生醬汁與佐料、花椒粒完全混和，濃郁的滋味吃起來香麻順口，完食後嘴巴還會麻麻的，很值得一吃！
麵條完全吸附花生醬汁，吃起來香氣十足。
半筋半肉刀削乾麵，牛肉部分滷得相當軟爛，不會有厚重的牛腥味，口感不錯。
雖然個人不喜歡刀削麵這種厚實的麵條，但這麵條其實還蠻Q的，寬板麵條也較能吸附湯汁。
酸辣湯麵，酸辣湯蠻多人推薦的，雖然已經很飽了，我們還是點一碗來試試看。酸辣湯酸嗆度夠，料也很多，即使是小碗的，份量也很夠，以這價位來說不算貴。
用完餐後下午一點多離開，店內依然有八成滿，生意真的很好啊～老眷村川味牛肉麵館的小菜、麵食有一定水準，價位不算太貴，尤其是二兩麵特別的味道讓人很喜歡，下回到宜蘭還想想去吃！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老眷村川味牛肉麵
- 所在地址：260臺灣宜蘭縣宜蘭市民權新路473號
- 營業時間：一 二 三 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：039362700
交通資訊
評論
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二兩麵光聽就好夠勁
花椒的香與微麻
刺激食慾的衝勁
版主回覆：(11/23/2014 04:59:50 AM)
二兩麵真的有讓我驚艷
香麻濃郁好吃
是吃過會懷念的口味喔
這家不錯喔
版主回覆：(03/09/2016 10:56:38 AM)
對啊，我也喜歡~
今天特別從台北殺去吃，味道還不錯，但價位與台北相當，CP值沒有以前高了。