吃素的旅人來布拉格旅遊也是挺方便的，城裡有許多評價頗高的素食餐廳，價格也合理。這篇文分享我在布拉格吃過的3間素食餐廳，味道都不錯，還有經濟實惠的素食吃到飽喔~
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Vegan’s Prague
- 營業時間：每天 11:30-21:30
- 地址：36, Nerudova 221, Malá Strana, 118 00 Praha 1
- 官網菜單
位在小城區的Vegan’s Prague，是逛完布拉格城堡後可以順便來吃的素食餐廳，從布拉格城堡往小城區的方向走，一路向下。
Vegan’s Prague 菜單價格
我點了鷹嘴豆泥沙拉搭配麵包、素食雞肉漢堡、菠菜櫛瓜千層麵與巧克力蛋糕，這樣+10%服務費是1363克朗(台幣約2052元)。
使用蒜頭與橄欖油、香料、番茄調味的鷹嘴豆泥沙拉，搭配玉米餅與麵包很開胃呢。
素食雞肉漢堡口感厚實多汁。
讓人驚豔的菠菜櫛瓜千層麵，番茄酸香夠味，搭配蒜頭與大量起司，相當濃郁好吃呢。
最後是濃到不行的巧克力蛋糕，搭配酸甜的石榴，味道也不錯。
Střecha
- 營業時間：每天 16:00-23:00
- 地址：Křemencova 7, 110 00 Nové Město
- Střecha官網
Střecha 菜單價格
我點了燉牛肉、烤肉捲餅、大蒜湯，另加服務費是730元台幣。
加了很多蔬菜的大蒜清湯，鹹度比較高一點，但挺開胃的。
捷克版本的燉牛肉 Goulash與匈牙利版本不同，捷克燉牛肉風味更為濃郁、醬汁濃稠，且較少使用其他蔬菜，炒到焦化的洋蔥是主要靈魂。搭配蒸白麵包飽足感十足。
烤肉捲餅我很喜歡，捲餅外皮相當薄脆，裡面包裹大量炒過的菇類，非常香也很有飽足感。
Dhaba Beas
- 營業時間：每天 11:00-21:00
- 地址：Bělehradská 569, 120 00 Vinohrady
- Dhaba Beas官網
Dhaba Beas 是布拉格著名的連鎖蔬食餐廳，自助餐採按重計價方式的經營。餐廳提供多樣化的印度、泰國、越南與捷克等地的素食菜餚，選擇豐富。
Dhaba Beas 的食物強調新鮮、健康，每天現場烹煮，不使用肉類或雞蛋。顧客可以自由挑選熱食、沙拉、配菜(有印度烤餅 Chapati 或長米飯)。部分分店打烊前1小時提供7折優惠。
Dhaba Beas 菜式多元，口味也蠻豐富的，咖哩口味不錯，打7折來吃很划算。這兩盤329克朗(台幣約495元)。
以上就是3間布拉格人氣素食餐廳分享啦，提供給素食旅人參考囉。
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