由於捷克物價與台北差不多，在布拉格進餐廳或飯店吃飯是一件相對輕鬆的事情，即便來到被旅遊網站UCITYGUIDES選為世界10大最美咖啡廳的帝國咖啡館 / CAFE IMPERIAL 用餐，也是俗又大碗。
布拉格早餐選擇除了Cafe Louvre外，我也很推薦來擁有百年歷史的帝國咖啡館吃早餐～
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布拉格帝國咖啡館 交通
帝國咖啡館離地鐵B線Namesti Republiky站很近，步行過來約2分鐘，從咖啡廳走到市民宮、火藥塔也不遠，大約6分鐘。
走到帝國咖啡館才發現原來咖啡館是評價不錯的五星級帝國飯店 / Art Deco Imperial Hotel 附屬餐廳，實際感受餐廳華麗浮誇裝潢後讓我好後悔沒有住一晚帝國飯店。
雖然是五星級，但住1晚豪華雙人房 Deluxe含早餐也才4000-5000元台幣左右，整個很划算耶！(agoda便宜訂房)，最新房價以訂房網為主。
帝國咖啡廳以大量陶瓷浮雕裝飾，佐以挑高天花板大片馬賽克拼貼，以金華、粉藍、白色構成，整體空間顯得典雅舒適。
帝國咖啡館也是帝國飯店房客用早餐的地方，早餐時段散客除了單點，也可以加價吃早餐Buffet，1人425克朗，台幣約583元。雖然價格不貴，但歐洲飯店早餐即便是五星級水準還是不如亞洲，我覺得單點比較好。
木質牆面搭配細緻的亞當夏娃浮雕、復古吊燈，用餐氣氛不錯。
Cappucino 68克朗，台幣約88元。捷克咖啡館送熱飲時喜歡以鐵製餐盤送上，除了咖啡外也會附上一杯水，讓你去除口腔味道再細細品嘗咖啡。
Cafe Latte 69克朗，台幣約89元。喜歡他們的奶泡打得好細緻、厚度夠，喝起來特別香醇。
早餐除了咖啡，果汁特調 Fresh Cocktails也是不錯選擇。像這杯IMPERIAL 95克朗，台幣約123元，將牛奶、優格、柳橙、香蕉、草莓打成濃郁的水果優格奶昔，酸甜滋味相當好喝，完全對女孩的胃。
佐餐雜糧麵包免費提供，雖然不是很喜歡口感較硬的雜糧麵包，但燕麥口味沾點奶油吃還行，這不是我們吃不習慣的酸麵包。
Parisiene omelette 137克朗，台幣約177元。用三顆雞蛋與炒香的洋蔥、蘑菇做成歐姆雷相當好吃，味道其實蠻台式的，但奶油炒洋蔥蘑菇這種經典組合，要不好吃很難啦。
Pancakes 117克朗，台幣約151元。這道鬆餅出乎意料的好吃，鬆餅吃起來相當鬆軟、口感就像在吃蛋糕，而不是常見乾硬的鬆餅，還帶有濃濃奶蛋香，淋上大量打發的鮮奶油、甜而不膩的楓糖漿，這道鬆餅太讓人喜歡了 (但草莓好酸喔～)。
很貪心繼續加點Sausages 127克朗，台幣約164元。5條水煮香腸搭配芥末醬、辣根醬，雖然捷克的香腸不錯吃，煙燻味道很香，但只吃5根香腸有點空虛，應該點法國吐司之類的菜色。
雖然已經很撐了，但還是貪心的點了隔壁桌也有的熱巧克力當甜點收尾。
這杯在捷克咖啡館很常見的熱巧克力，在帝國咖啡叫做Chocolate Imperial 85克朗，台幣約110元。濃醇香的巧克力漿，上頭加入大量以鮮奶油打發的不甜奶泡，喝起來真是肥死了。單吃奶泡會有點噁心，但跟巧克力一起喝的話味道剛好，不怕甜的朋友非常建議試試捷克的熱巧克力，是台灣喝不到的味道喔！
離開時已接近午餐時間，早餐吧檯收起來改成蛋糕櫃，大食量的旅人可以繼續吃下去～
點了這麼多東西，總共花費為822克朗，台幣約1038元，已包含10%服務費，我們就沒有另外給小費了。除了水煮香腸比較普通外，其他兩道早餐與飲料我們都很喜歡，價錢跟台北東區咖啡廳差不多，甚至還便宜一點點，但在布拉格已經可以進五星級飯店附屬餐廳啦，捷克物價真的會寵壞人～
帝國咖啡館 菜單價格
最後附上帝國咖啡館完整菜單給打算來用餐的旅人參考，價格已經調漲囉，請以現場價格為主！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：帝國咖啡廳 Café Imperial
- 所在地址：捷克PrahaNa Poříčí 1072/15, 110 00 Petrská čtvrť
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-23:00
- 店家電話：+420246011440
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