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吃起來像烏龍麵的「餺飥 / ほうとう」，是山梨縣著名的鄉土料理之一，也被日本農林水產省選進農山漁村鄉土料理百選，是來河口湖一帶可排入美食行程的選項。餺飥不動在河口湖周邊有多間分店，這次我們吃餺飥不動河口湖北本店，雖然店內擁有300席座位，但…