來東港吃海鮮，除了去華僑市場，日本料理店也蠻受歡迎的，人氣店家有龍允壽司、盛壽司。而這間靠近大鵬灣的「細尾手作壽司」剛開幕時我吃過一次，當時覺得還好，幾年後再回訪倒是覺得握壽司還不錯，喜歡吃壽司的人可以參考看看細尾手作壽司。
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「細尾手作壽司」蓋在大鵬灣堤防邊，兩層樓建築一樓賣日料、壽司，二樓是「海岸咖啡館」，主打冰沙輕食炸物。
細尾手作壽司 菜單價格
細尾手作壽司菜單與價格參考，價格已調漲囉，最新價格請以現場公告為主。
店家招待的台式泡菜，酸甜脆口好吃，快吃完了才想起沒拍照XD
綜合握壽司8貫 230元。來東港吃海鮮不用擔心，基本上都很新鮮，加上他們家的醋飯捏得不錯，酸度溫度掌握得剛剛好，搭配新鮮的魚片很OK。我喜歡鮪魚、鮭魚、花枝，吃起來好滑嫩阿。
鮮魚味噌湯 25元，就是台式味噌湯，蠻鮮甜的。
蘆筍手卷 40元，正常表現。
明太子雞翅 1支50元，明太子塞滿滿的，醬香濃郁，味道還行。
和風唐揚雞 180元，炸雞倒是蠻普通的，吃起來略顯乾扁，不是外酥內軟又多汁的日式炸雞，可以跳過。
炙鮭魚 1貫35元、炙鮭魚肚 1貫45元。只要鮭魚新鮮度好，炙燒後的鮭魚品質就不會差，搭配好吃醋飯還不錯。
總結：細尾手作壽司握壽司好吃～ 其他請再評估囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：細尾手作壽司
- 所在地址：928臺灣屏東縣東港鎮嘉蓮路45號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：0903822776
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