『“藏”身於都市中的極上美味；火鍋文化中的鍋物之”王”』。中壢吃火鍋，首選一定是「藏王極上鍋物」，這裡有好品質的美國頂級Prime牛肉、西班牙進口的伊比利豬肉，還有超猛的龍蝦海鮮船，連湯底都有20種選擇，是情侶約會、朋友聚餐的好地方～
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藏王極上鍋物中壢店 停車場
藏王極上鍋物特約停車場在環北路與七和路交叉口的「Times 中壢環北路停車場」，停車1小時40元，用餐可免費折抵1小時。
我17:30就來用餐了，才會拍到餐廳空景，再晚一點就全店客滿了～ 冬天就是想一直吃火鍋阿～
藏王用的好食材都展示在冰櫃裡，不怕給你看～
二樓用餐空間除了有雙人、四人、六人餐桌，還有可坐10人的大長桌，方便團體聚餐。
飲料、醬料自助吧檯。
全自動咖啡機使用星巴克咖啡豆，現磨現沖～搭配餐後甜點正好。
醬料區也是很狂，選擇超多～我自己喜歡蘿蔔泥+蔥花+蒜末+日式醬油+柚子醬油+一點烏醋，味道酸酸甜甜的，開胃又解膩，跟肉片、海鮮都很搭。
防疫期間桌邊準備消毒酒精給饕客們使用。
想看更多藏王菜單請點這裡。四人份的餐要用六人餐桌來放，份量有夠多XD
我用2份菜盤換蛤蠣、日本帶殼生蠔各一份，海鮮吃好吃滿。
藏王的海鮮船真的很新鮮，龍蝦頭我拿來煮湯 (建議搭配原味蔬菜湯底)，超級鮮。最後再用龍蝦湯來煮麵，味道超搭的。台灣鱸魚片沒土味，煮辣鍋、白鍋都好吃。
阿根廷天使紅蝦、南美甜白蝦size都很大，又新鮮，肉質鮮甜好Q彈阿！
肉盤牛、豬各半，不吃牛的人也可以好好品嘗西班牙進口的伊比利豬肉～
Ｑ脆松阪豬帶點咬勁，口感極好。
沒有豬騷味的伊比利五花肉片油花均勻，入口還帶點甜感，品質完全不輸牛肉。
牛肉部分只使用美國最頂級Prime無骨牛小排與濕式熟成Prime肋眼，涮麻辣鍋好過癮阿。
4份菜盤的份量很多，不想吃太多菜的話，菜盤換海鮮很划算喔～菜盤使用爽脆的高山高麗菜與無毒栽種的蔬菜組合，搭配好吃的菇菇們，給你最好的食材。
用2份菜盤換新鮮的蛤蠣與肥美的日本帶殼生蠔，生蠔要煮熟才吃嘿！
藏王的湯底強調使用天然蔬果熬湯(不加雞骨、牛骨)，讓湯底呈現最自然的鮮甜味道。如果你有點海鮮，建議其中一鍋可以選原味蔬菜湯底，拿來煮海鮮湯或蔬菜湯非常適合。我還點了甜滋滋的壽喜鍋湯底，煮蔬菜很棒，越煮越甜。
吃鍋怎麼可以少了麻辣湯底呢～香香辣辣麻麻的麻辣滋味是涮肉片好朋友。再來是最喜歡的藥膳何首烏湯底，溫醇甘甜不過份濃郁的藥膳湯頭，煮蔬菜、燙肉片味道都很搭，喝起來相當暖心呢，超愛！
附餐選了限量的和牛滷肉飯，油脂味道特別醇厚，搭配粒粒分明的米飯好吃。
還有自帶夢幻顏色的手工日曬蔬果麵，紫色是火龍果麵、藍色是碟豆花麵、綠色是菠菜麵～
兩隻龍蝦頭霸氣放進原味蔬菜湯底熬湯就對了～
你看看龍蝦頭的蟹膏都被煮出來了，這湯喝起來超鮮，很不得了XD
龍蝦頭的肉其實不少，但要花點時間慢慢挑出來吃。
怕麻煩的話就直接吃龍蝦肉吧，超大一塊咬起來好多汁喔～
海鮮船很威，但伊比利豬、美國Prime牛肉的品質也沒在客氣的，涮麻辣鍋香辣夠味，牛肉口感滑嫩，尾韻帶有甜感，不愧是Prime等級的。
牛肉不要涮太熟嘿，5~7分熟最好吃。
沒有騷味的伊比利豬，吃起來也挺鮮甜的耶～適合涮辣鍋。
好大片的松阪豬～Ｑ脆口感很棒。
肥美的日本生蠔我丟到龍蝦鍋去煮，有雙重鮮味XD
其實吃到這邊已經飽到不行啦～但想還是煮麵吃吃看，手工日曬蔬果麵煮海鮮湯或麻辣湯其實都蠻好的，就看你想吃什麼口味了。(火龍果麵顏色好鮮豔～)
最後甜點有莫凡彼冰淇淋、莫凡彼水果優格、日本明治雪糕、蛋糕甜點、烤布蕾可以選。吃完重口味的鍋物，來點冰淇淋調和一下剛好。
情人節或年後聚餐還在想吃什麼嗎？直接來藏王極上鍋物吃期間限定的情人套餐就好啦，豪華龍蝦海陸組合，有打折又送酒，這時候不吃還等什麼～～～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：藏王 極上鍋物 – 中壢店
- 所在地址：320臺灣桃園市中壢區環北路365號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：034517378
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