來河內自由行，必吃的越南美食之一就是越南法國麵包 Bánh mì 啦!河內古城內常常可見販售法國麵包的小攤子，但要說要最有名的法國麵包，最多人推薦的就是 Banh Mi 25、Bánh mì Mama 2間了。
這篇文來簡單開箱河內大教堂旁的 Bánh mì Mama，也是人氣最高的法國麵包。
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河內大教堂是河內古城觀光亮點之一，周邊有許多咖啡廳、商店與小吃點，也離我住的河內湖濱飯店不遠。
排隊人潮不斷的Bánh mì Mama。
點餐流程：先排隊、點餐後取得號碼牌、等叫號付錢拿法國麵包。
Bánh mì Mama 菜單價格
Bánh mì Mama價格蠻便宜的，經典的1號綜合法國麵包只要40K越南盾(台幣約48元)。也有無肉的素食選擇喔~最新價格請以現場公告為主。
攤子旁邊的咖啡廳看來有跟Bánh mì Mama合作，可在咖啡廳裡內用麵包，但需點飲料喔。或是拿到教堂前的椅子吃。
綜合法國麵包 Bánh Mì Thập Cẩm 包含豬肉、香腸、蛋、特製醬料等，他們家的特色是將麵包用烤壓機加熱，外皮特別酥脆、焦香，內餡也很豐富多汁，口感平衡不油膩。確實蠻好吃的~~
素食版本的就少了肉，其他都同小異囉。
Bánh mì Mama確實好吃，難怪人氣一直很旺，也是觀光客第一次來河內必吃的法國麵包，來河內自由行的旅人請參考囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Bánh Mỳ Mama
- 所在地址：越南Hà Nội54 P. Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-19:00
- 店家電話：+84385261812
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