開在仁德交流道旁的「阿嬤碗粿肉粽」，是不少仁德人推薦的小吃店，經典台味小吃都有賣，像是碗粿、南部粽、米糕、排骨酥湯、四神湯等都吃得到，加上「阿嬤碗粿肉粽」營業時間很長，從早午餐賣到消夜，營業時間對遊客很友善。
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由於阿嬤碗粿肉粽開在車水馬龍的仁德交流道旁，所以這邊車流量大，不好停車，只能停機車，開車來的話就要停對面的仁德區公所。
阿嬤碗粿肉粽 菜單價格
阿嬤碗粿肉粽主打價格便宜，份量也不少，吸引許多喜愛便宜大碗的小吃愛好者。最新價格請以現場公告為主。
這邊的碗粿以無調味的白色粿體包入大量菜脯與一些肉絲，屬於傳統作法，調味以醬油膏為主。
米糕看來是筒仔米糕作法，所以部分軟糯、部分粒粒分明，撒上魚鬆提味是亮點。
來台南當然要吃南部粽囉，就是很標準的香菇肉粽，有給花生粉加分。
湯品我點了我喜歡的排骨酥湯，這邊的調味屬於偏鹹、胡椒味濃做法，單喝可能覺得偏鹹，但如果做成排骨酥麵應該剛剛好。
吃了這麼多澱粉，最後就來盤燙青菜吧，份量不算少耶。整體來說阿嬤碗粿肉粽主打便宜、營業時間長，食物味道就中規中矩，可以吃這樣囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿嬤碗粿肉粽
- 所在地址：717臺灣臺南市仁德區中山路633號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 10:00-03:30
- 店家電話：062795515
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