來台南吃米糕有非常多選擇，這間靠近台南大遠百的「落成米糕」在google map上擁有近2千筆評價，並維持4分以上很厲害，自然收進台南美食清單囉。
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落成米糕這幾年有重新裝潢過，用餐空間雖然不大，但算舒適的。
落成米糕 菜單價格
落成米糕菜單與價格參考，價格就一般般，不算特別便宜。價格已略有調漲，最新價格請以現場公告為主。
點了幾道經典菜色，網友推薦的醃蘿蔔沒點到@@
落成米糕小份米糕是標準碗size，他們家的米糕口感不會太軟爛，屬於偏Q微硬的米粒口感，較有嚼勁我蠻喜歡的。雖然肉燥肥肉丁較多，但燉煮夠味不會太油膩，鹹香的醬汁非常下飯。
米糕上再撒一點鮮香的魚鬆，比起肉鬆，魚鬆擁有一股特別的鮮味，讓整碗米糕風味多一份層次感，好吃！
來點醃漬小黃瓜很解膩呢。
四神綜合湯，這碗有豬腸+豬肚，量給的算多，也清洗的蠻乾淨的。我喜歡湯底沒什麼薏仁，基本上是清湯，鮮甜滋味帶點米酒香很好喝。
落成米糕的魯魚丸、魯鴨蛋 。魚丸蠻Q的，不會過鹹。魯鴨蛋倒是比較少吃到，鴨蛋口感稍微偏硬，但蛋黃風味較突出，蠻特別的。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：落成米糕
- 所在地址：700臺灣台南市中西區民族路二段241號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 10:30-18:30
- 店家電話：062280874
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