「自助山」是「澳門上葡京綜合渡假村」的Buffet吃到飽餐廳。渡假村裡有3個飯店品牌：包含澳門上葡京、卡爾拉格斐奢華飯店 / THE KARL LAGERFELD，與世界唯二的凡賽斯酒店 / Palazzo Versace Macau，都在「自助山」吃早餐，所以尖峰時間需候位一下。
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澳門自助山 營業時間
- 早餐：上午7時至10時30分
- 午餐：中午12時至下午3時
- 晚餐：下午6時至晚上10時
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自助山就在綠茵勝境花園旁，沿著花園闢建的水池與長廊是飯店熱門拍照點。
自助山早餐尖峰時刻參考。我連續吃了3天早餐，通常是7~8點左右來吃，人潮雖多，但不至於太擁擠。想悠閒吃早餐就早點或晚點來。
自助山餐廳座位數多，餐品選擇也多。集合西式、中式、港式、印度、東南亞料理，雖然吃了3天，但還是無法把所有食物吃過一遍。其中我最喜歡港式點心，光吃蒸籠點心、喝粥、港式奶茶與咖啡就好開心，味道很不錯。
麵包選擇很多元，像是藍莓丹麥酥、蔓越莓蝴蝶酥、小蛋塔、蘋果酥、肉桂卷蛋糕、熱狗麵包、蘋果派、杯子蛋糕、歐式麵包、甜甜圈等等，真的吃不完～
各式滷水，有滷蛋、豬大腸、雞翅、豆干、蘿蔔等。
蒸熟的原型食物們，玉米、芋頭、地瓜、土豆、毛豆。
我最喜歡的港式料理區，各式蒸籠點心自己拿。燒賣、粉蒸排骨、牛肉丸、豬肚、鳳爪都好吃，光吃點心就很滿足。
一旁還有煎餃與好吃鹹香夠味的醬炒米糕。也有現點現做的雲吞麵、湯麵等。
熱菜台菜品豐富，有炸脆皮牛奶卷、燒肉炒飯、雞蛋炒米粉、上湯時蔬、栗子炆鴨等。
西式料理有許多大家熟悉的品項，烤番茄、焗豆子、炸薯餅、早餐香腸、煎培根、港式西多士、茄汁義大利雲吞等，也有現點現做的蛋料理。
早餐還有爐烤豬肋排耶！
各種冷肉盤、起司、火腿跟好吃的鴨胸肉片。
涼拌菜選擇也多。
果汁飲料們，最推香濃的港式奶茶與咖啡，你也可以自己調成鴛鴦奶茶喝。
當季鮮切水果。
我每天早餐都吃蒸籠點心，搭配煲湯、花生乳豬粥或魚粥、溫泉蛋吐司，超滿足。這邊的港式點心有一定水準，我覺得挺好吃的。
如果你也來住「澳門上葡京綜合渡假村」，推薦最少吃一天早餐，這邊的選擇實在太豐富，港式點心表現精彩，蠻值得吃的！
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