清邁美食 米其林必比登推薦餐廳 Baan Landai Fine Thai Cuisine

泰國《米其林指南》 共有133家餐廳與街頭小吃選入必比登推薦(Bib Gourmand)。包含曼谷71間、清邁23間、普吉與攀牙29間、大城10間。其中清邁的BAAN Landai已經連5年上榜(2020~2025年),BAAN Landai舒適的用餐環境、好吃的泰北料理與合理的價格,是我的清邁美食清單,如果你想好好用餐的話,建議要先訂位喔,BAAN Landai座位不多。

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BAAN Landai低調又典雅的老房子隱身在街邊,但走近就能看到絡繹不絕的用餐人潮。

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餐廳以大片白牆為基底,輔以木質家具、編織品掛畫與大量植栽花束妝點整個空間氛圍,用餐環境挺好的。然後空桌都被預訂了,行前務必訂位。

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餐具選用精美的藍紋瓷盤,增添用餐質感。

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餐點價格大多落在200~400泰銖間,也有優惠套餐組合可以選,價格雖然貴一點,但整體用餐體驗也比較好。主廚傳承母親的好手藝,用現代裝飾手法呈現,好看也好吃。西瓜佐香辣魚粉,這是在泰北常吃到的開胃菜,鹹甜又帶點辣感,很特別。

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重口味的柚子鮮蝦沙拉,酸香甜辣兼具,相當開胃。

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羅望子醬炒米粉佐大蝦,吃起來酸香味十足,蠻特別的。

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精緻版的面康,一人一口當開胃菜。

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好喝的泰式酸辣湯,也就是東陰功湯啦,雖然辣一點,但湯底醇厚好好喝。

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鹹香夠味的蛋炒魚肉,口感好嫩。

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香辣下飯的咖哩炒魷魚圈。

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最後是重口味的酸辣魚,魚肉出乎意料沒有土腥味,搭配香酸辣鹹兼具的獨門醬汁,讓人白飯又要多吃好幾口了。

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BAAN Landai吃下來確實不錯,味道層次分明相當下飯,打算找清邁好餐廳請參考囉。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Baan Landai Fine Thai Cuisine
  • 所在地址:50200泰國Chiang Mai252 13 Prapokklao Road, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話:+66658484464


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