Item: 若喜商店
Author: AJ

位在日本福島縣西北部的喜多方市從以前就是釀酒與大醬的著名產地，而小小的市區內開了100多間的拉麵店，使得喜多方有著日本三大拉麵城的美名，喜多方市區內尚有些咖啡甜點店，安排一個早上或下午逛逛喜多方市剛剛好。如果你貪心點想再帶點伴手禮，那麼這間創業兩百多年的若喜商店絕對是採購的好地方。

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喜多方若喜商店

1755年創業的若喜商店已有262年的歷史，現在的若喜商店則是1931年落成，以洋式風格建造，商店與一旁保存完整的紅磚建築與蔵座敷已被日本政府登錄為有形文化財，可見其重要性。

店內擺設如同傳統雜貨店一般，販售多種喜多方、會津地區伴手禮與各種可愛小物。

喜多方拉麵包很吸引我，也好攜帶回台灣。

烤仙貝也是名物之一～

最重要也最具特色的伴手禮非若喜商店自釀的醬油與味噌莫屬，現場可嘗試不同醬油的味道，比起台灣常見的便宜醬油，若喜的醬油味道深厚不死鹹，拿來沾生魚片、壽司都很不錯。各種適合搭配粥或白飯吃的醃漬小菜也是長輩最愛的伴手禮之一啦～

我除了買醬油，會津地區的酒我也很喜歡，而且現場開放試喝不手軟，除了喝了會回甘的大吟釀，價格不貴的柚子酒與草莓酒更是深得我心，我買了好幾瓶酒回台灣慢慢喝～

商店後方還有個文創商品區，並展示若喜商店自創業以來重要的文獻照片資料。

如果你行程不趕，商店旁1904年建成的古典洋式紅磚建築與裡頭的蔵座敷(傳統日式房間)可免費參觀，看看百年前的生活樣貌。開放時間為09:30~16:30。

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