板橋美食 六必居潮州一品沙鍋粥 招牌蟹膏粥搭配便宜熱炒

這家砂鍋粥是同事推薦的人氣粥店,因為每鍋粥需要30~40分鐘的製作時間,所以想用餐要先訂位選粥,這樣到店裡的時候就有熱騰騰的粥可以吃了。剛好秋天到來,正是吃秋蟹的時候,在同事力邀下先來品嘗很適合秋天吃的蟹膏粥!六必居有兩家分店,總店在板橋區中山路上,靠近板橋大遠百,另一家則在民權路上。

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平日晚上生意也很好,沒訂位還吃不到,現場推掉好幾組客人。

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不同於其他餐廳提供免費水或熱茶,六必居提供的是熱養肝茶,入口後些許回苦,個人喝不習慣

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招牌蟹膏粥 2人份 500元,雖然是兩人份,但這鍋夠三個人吃,再搭配一些熱炒可以吃很飽。裡頭除了母蟹外,還加入干貝、沙蝦、薑片,增加鮮味,蟹膏完全融入粥裡,味道蠻鮮的,但粥體沒有我想像中綿密,還是可以看出米粒

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與粥一起煮的是主播爆漿貢丸,有一般貢丸與墨魚丸,這個貢丸蠻好吃的,比常見的新竹貢丸還要有肉汁

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招牌蛋豆腐 100元,滑嫩的蛋豆腐搭配鹹甜柴魚醬油做成的醬汁,再加一點蒜頭,這道蠻好吃的

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炒高麗菜 100元,味道正常,但份量偏少

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脆皮肥腸 130元,炸肥腸熟度拿捏剛好,外酥內軟,上桌後要趁熱吃味道最棒

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豆豉鮮蚵 130元,表現正常的豆豉鮮蚵,蚵仔還算新鮮

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蒜蓉開邊活蝦 250元,將蝦子對切後再拿來炒,只要動口就可以吃的炒蝦子,蝦子新鮮就好吃了,以蒜蓉醬調味更能帶出蝦子甜味

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糖醋蝦球 140元,糖醋醬甜度夠,但酸嗆味略顯不足,大隻的炸蝦球裹粉厚度剛好,搭配起來味道還可以

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京都排骨 140元,個人覺得這份京都排骨的份量偏少,還好味道不錯,該有的鹹甜都有到位,搭配粥吃很適合

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三個人也可以點滿滿一桌,戰鬥力十足~離開前我們還外帶了兩人份土雞粥 350元,本來想內用,但因為下一桌訂位客人快到了,只能夠外帶。土雞粥因為加了很搶味的冬菜,喝起來幾乎都是冬菜的味道,跟想像中的不一樣~

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這餐吃下來大約1800元,冬天快要來了,除了吃火鍋外,來喝熱肉也是不錯選擇,這家六必居人多用餐比較划算!


六必居潮州一品沙鍋粥(中山總店)

營業時間:11:20–14:30、17:30–21:50

地址:新北市板橋區中山路一段158號


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3 comments Add yours
  1. 這家真的超好吃的啊!!!
    也是我第一次見到我老婆的地方,
    不過呢~我們那時候沒有講到話,
    因為粥真的太好吃了,我完全只有專心的在吃
    後來在一起的時候才想起有一起吃過這家XD
    版主回覆:(10/14/2014 08:49:46 AM)
    哈 這家好多人推喔,生意真的很好耶!!!
    那我下次不能專心吃粥 要多留意週圍美人們XD

  2. 這店家態度太差
    拒吃
    版主回覆:(01/05/2015 06:28:43 PM)
    我那次用餐經驗是還好啦,沒遇到特別狀況^^

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