來澳門旅遊一定要吃蛋塔的吧！這篇整理4間澳門蛋塔名店，瑪嘉烈、安德魯是大家很熟悉的蛋塔店，每次去澳門自由行都會吃。八目bamu、goat則是新興店家，如果你很愛吃澳門蛋塔，這4間都可以吃吃看～
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瑪嘉烈蛋撻店 Margaret’s Café e Nata
離議事亭前地、新葡京酒店不遠的瑪嘉烈蛋撻店，對遊客來說很方便。而且全澳門只有這間店，平日下午時段過來也是客人滿滿。店外有些座位，讓你坐著快速解決下午茶。營業時間看google map
蛋塔一顆11 MOP(台幣約44元)，只收現金。
剛出爐的蛋塔好香。外皮蓬鬆香酥，內餡燙口軟滑，奶香十足，剛出爐的果然相當好吃。
八目烘焙咖啡 BAMU Bakery Coffee
八目BAMU在澳門有3間店、深圳1間。我吃的是靠近大三巴牌坊的果欄街25號分店，走過來不會很遠。營業時間看google map
BAMU除了最紅的酥皮焦糖蛋塔，店內還有一些酥皮水果塔，可頌人氣也很高。可以刷卡。
酥皮焦糖蛋塔 12MOP(台幣約48元)。八目的酥皮層次更多，口感酥脆，內餡軟滑，但奶味沒有到很重，甜度也偏低。如果你不特別愛吃甜，倒是還可以。
另一款很紅的覆盆子開心果可頌 38MOP(台幣約153元)。外觀超吸睛的。
開心果醬香氣很夠，好看也好吃。
Goat Bakers 氹仔店
Goat Bakers有兩間分店，一間在澳門半島上、盧廉若公園旁，另一間靠近官也街與銀河酒店。來逛官也街，可以順便到Goat Bakers 氹仔店吃吃。比起人潮洶湧的澳門店，氹仔店人潮少很多。營業時間看google map
與八目類似，goat也販售許多麵包、甜點款式，以牛角麵包最出名。
這次為了goat最出名的奶酪花杯子來的。嚴格來說這已經不是傳統印象的蛋塔了，而是放大版蛋塔，或說是乳酪塔，價格也是3倍價。抹茶口味選用日本小山園的「若竹」抹茶粉製作。
奶酪花杯子 38MOP(台幣約153元)。一顆奶酪花杯子可以抵過3顆傳統蛋塔，所以開3倍價格可以接受，而且一個人吃完會有點膩，兩個人吃剛好。剛出爐的奶酪花杯子確實好吃，外皮層層疊疊，口感很酥。奶酪內餡相當軟滑，奶香很夠，甜度也高，整體搭配相當好吃耶，很喜歡。
我還買了一顆原味牛角 25MOP(台幣約101元)。由於出爐一段時間了，吃起來很普通，需要自行用烤箱再回烤一次才好吃。(我是帶回台灣再烤，好吃很多 😉 )
安德魯餅店 氹仔店
1989年在路環發跡的安德魯餅店，與瑪嘉烈蛋塔並列澳門蛋塔代表店家之一。也是少數有開到其他亞洲國家的澳門蛋塔店。本店與分店都開在路環與路氹島上，沒有到澳門半島展店。遊客最熟悉的分店通常是威尼斯人購物中心與官也街上的氹仔店。安德魯餅店氹仔店對面是另一間傳統糕餅店 晃記餅家。營業時間看google map
假日人潮洶湧的安德魯餅店 氹仔店，雖然買蛋塔的遊客已經排到轉角，但消化人潮的速度很快，排個10幾分鐘就買到了。
大家來安德魯都是一盒一盒買的，價格跟瑪嘉烈一樣，一顆11 MOP(台幣約44元)。這邊還特別跟大家說帶回家要怎麼復熱才好吃。
買安德魯那天也要回台灣了，直接買一盒帶回台灣當伴手禮。
剛出爐的安德魯蛋塔真的很香，剛剛好的外皮酥度與甜香的奶油內餡，比例拿捏剛好。但吃起來真的跟台灣肯德基蛋塔神似 😆 不過台灣肯德基蛋塔的皮稍微厚一點，安德魯比較薄囉。
喜歡吃蛋塔的話，來澳門玩一定要吃爆的啦！
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