天母「洪樓」是朋友推薦的餐廳，有人說是小鼎泰豐，洪樓價格也便宜一點點。實際吃過後確實覺得不錯吃，是個適合三五好友或家庭聚餐的小館子。
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洪樓離捷運芝山站不遠，開車來的話可以停家樂福天母店或天母SOGO，停車費另計。
洪樓近期重新裝潢過，整體風格變得更時髦了～
簡單的醬料台，有薑絲、湯包醬、醬油、辣椒等。
洪樓 菜單價格
洪樓菜單與價格參考。價格已略有調漲，最新價格請以現場公告為主。
蔥油雞 350元。油蔥放在盤子旁，不仔細看還以為是巴西里XD 吃的時候記得加一點，味道會更香。雞肉已經完全去骨，吃起來不費工夫，雞肉醃漬入味，口感滑嫩，雞油香氣足又不過鹹，是很不錯的開胃菜。
金沙豆腐 240元。這道金沙豆腐很多人推薦，鹹香滋味非常下飯呢。
絲瓜蝦仁小籠包 220元。清爽風格的蝦仁小籠包一向是我喜歡點的，他們家的小籠包外皮也薄，內裏充滿清甜湯汁，蠻清淡的。
小籠湯包 160元。外皮依然輕薄，肉汁相當豐富，吃起來也是走清爽路線，夾點薑絲一起吃不錯。
開陽白菜 160元。用高湯燉煮的的白菜，吸飽鮮美湯汁，味道也挺好的。
黑胡椒牛肉煲 290元。牛肉滑嫩，一入口就聞到濃濃的奶油香氣，整個很台味XD 是那天覺得相對普通的菜色。
大餅捲牛肉 160元。大餅非常香酥，扎實的包入牛肉片、蔥段與黃瓜，抹上一點甜麵醬，吃起來不會太乾，挺好吃的。
肉絲炒飯 100元。簡單的醬油肉絲炒飯最能吃出師傅的基本功，這炒飯粒粒分明，帶有鍋氣，簡單的醬油香氣十足，也是好吃的。對了~~他們家的白飯也煮得好。
酸辣湯 140元。料多實在的酸辣湯，酸香味道讓人想多喝幾碗，而且這酸辣湯夠酸，不是甜口的那種，好喝。
終於進入甜點部分～流沙奶皇包 一顆55元，剛出爐的奶皇包非常燙，吃的時候一定要小心，裏頭內餡超多，輕輕撥開鹹蛋黃奶油醬就流出來了～
蓬鬆外皮+香甜內餡，熱熱吃不錯吃。
豆沙鍋餅 150元。洪樓的鍋餅也挺好的，紅豆沙+麻糬內餡，外皮裹上大量芝麻，吃起來很香甜，搭配熱茶剛剛好。
整體吃下來覺得洪樓沒有地雷，除了黑胡椒牛肉煲稍嫌普通外，其他都蠻好吃的，是間會想回訪的餐廳喔～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：洪樓
- 所在地址：111臺灣台北市士林區德行西路25號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：0228383937
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