這間開在桃園舊城區內的「春風藥膳」1996年創業，近30年歷史，以羊肉爐、烏骨雞鍋為主要賣點，他們家的湯頭走的輕藥膳、清甜路線，如果你想喝藥膳湯但又不想太重口味，春風藥膳可以試試看。
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「春風藥膳」開在永安路與新生路交叉口附近，對面就是桃園區農會，農會旁有嘟嘟房停車場-桃園民族站，停車1小時30元。
店家裝潢走古早味路線。每次路過看店內用餐客人不多，能找到這裡來的大多以熟客為主。
春風藥膳養生羊肉爐烏骨雞 菜單價格
老闆娘很親切熱情的介紹菜單，這裡除了鍋物，還有熱炒可以點，我們點了招牌燒肉、炒飯、炒羊肉，前兩者不錯吃。春風藥膳價格已略有調漲，最新價格請以現場公告為主。
鍋物的話價格不算便宜，跟三民路上相似店家比起來，春風比總裁羊肉爐便宜，但比長疆羊肉爐貴。養生湯底味道基本上是一樣的，差別在你選烏骨雞、小羔羊或一般羊肉爐。
很古早味的餐櫃，碗筷自取。
店家特調沾醬，分辣或不辣，豆腐乳為基底的沾醬蠻適合沾羊肉的。
小鍋的養生招牌羊肉爐，內有1斤羊肉 750元，適合2~3人吃。以多種中藥材熬煮的藥膳湯頭，藥膳味道不重、蠻溫和的。湯頭喝起來不油膩、微甜滋味很好入口。如果你喜歡不油的藥膳湯，這間會合你口味。
羊肉塊軟韌適中，帶點嚼勁口感不錯。不像市售的羊肉爐冷凍包，羊肉已經高壓煮到粉掉了，口感較差、湯也容易濁掉。
火鍋料點了凍豆腐、蛋餃、獅子頭丸、吃起來很像貢丸的鴨肉丸，每樣50元。獅子頭丸1份只有兩顆是比較貴一點。
冬天吃鍋就是要搭配滑嫩的茼蒿啊~
老闆高麗菜挑得不錯，吃起來頗甜。
炒飯 80元，口感粒粒分明、鹹香滋味蠻好吃的。
大碗的麻油麵線 60元，老闆特別挑選經過日曬的麵線，吃起來沒有多餘的麵粉味。雖然是麻油麵線，但麻油味不明顯，反而是蒜味、油蔥味道比較重，我蠻喜歡的。
炒羊肉 180元，本來我以為是常見的沙茶空心菜炒羊肉，但實際端上桌是以蔥段、九層塔為主的醬燒羊肉，羊肉味道不明顯，味道普通有點可惜。
招牌燒肉 180元，比起炒羊肉，我們更喜歡這道現炸的燒肉，吃起來有點像紅糟肉，加入大量蔥花蒜粒與微甜醬油膏很對味。
如果你喜歡不油的藥膳羊肉爐，春風藥膳可以吃吃看，但如果你不愛藥膳味的羊肉爐，那就要找別間囉。下次我會直接外帶羊肉爐回家，再自己加酒加火鍋料慢慢煮～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：春風藥膳養生羊肉爐烏骨雞
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區新生路132-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：0937043477
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