來士林夜市都找米其林必比登推薦美食吃，有好朋友涼麵、海友十全排骨、鍾家原上海生煎包。這次換換口味來吃google map評價很高的「王艇長酢醬麵」，王艇長酢醬麵的牛肉麵好吃，辣油更是棒！
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王艇長酢醬麵隱身在住宅區內，用餐時段感覺來吃的客人大多是熟客。很有親和力的老闆甚至還可以跟客人聊家庭狀況，像是家人最近還好嗎 之類的話題，有濃濃人情味～
一開始我還以為王艇長是老闆本人，但王艇長其實是老闆的爸爸，為了感念老爸傳承下來的好手藝，才將店名取為王艇長。王艇長酢醬麵店內也放了許多王艇長的陳年猛男照，讓你吃飯順便顧眼睛。
雖然是間傳統麵店，但店內點餐方式「與時俱進」，掃QR code直接點餐、線上刷卡付款，完全不用接觸，會不會太棒了~~~~
王艇長酢醬麵 菜單價格
貼一下王艇長酢醬麵價目表給大家參考。價格已略有調漲，最新價格請以現場公告為主。
滷菜有比較特別的基隆吉古拉、大溪黑豆干～
自助醬料檯有搭配牛肉麵的好朋友：醃漬酸菜，辣豆瓣醬與超香辣的辣油。酸菜跟辣油都是老闆自製的喔。
番茄牛肉麵，雖然店名重點是酢醬麵，但我更喜歡他們家的番茄牛肉麵，份量不少，兩個女生吃一碗，再搭一些滷菜差不多。
上頭放了 4~5 塊厚切牛肉、已燉爛的牛筋，這肉量可以。
牛肉也是燉得軟爛，入口輕輕一咬即散開，相當好食用。而且帶點清雅的中藥香氣，相當對味。
超厚切的肉啦～牛筋也好好吃喔！寬板麵條也是Q彈帶勁，難得把麵條吃完。
山東酢醬麵，也是份量不小～鹹香重口味的酢醬淋在Q扯的寬麵條上，簡單拌一拌，麵條附滿醬汁，每一口都很有味。若覺得吃多會膩，或想換換口味，很推薦加點老闆特製的辣油，帶點香辣味更好。
滷菜上桌前也再燙過，所以吃起來是溫熱濕潤的，同樣帶點清香的中藥香氣。
喜歡吃辣的話，很推老闆自製的辣油，香麻夠味，充滿花椒香氣，辣得非常舒服，超愛。
離開前撞見老闆，還跟我們寒暄幾句，十足熱情老兵風格XD 這餐吃得很飽很開心，下次來士林還會想吃王艇長酢醬麵。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：王艇長酢醬麵
- 所在地址：111臺灣台北市士林區前港街18號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-21:00
- 店家電話：0228839335
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