由於我們打算在飯店完全耍廢，除了下午騎腳踏車去7-11外，我們三餐都在芭達雅U飯店解決。這篇文章簡單分享飯店主要餐廳Papillon Restaurant的三餐食記。除了這間結合泰式與法式料理手法的餐廳，還有一間酒吧La Vela，不過這個我們就沒上去了。
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芭達雅U飯店
芭達雅U飯店 U Pattaya 海景房、早餐、沙灘、無邊際泳池 一泊三食
位在游泳池旁的Papillon Restaurant很有意思，它的半戶外用餐區天花板用大量乾燥的茅草裝飾，海風吹過來不斷發出沙沙聲，讓人有置身草原的錯覺。
室內餐廳也相當舒適、有設計感。
芭達雅U飯店 早餐
我們先從早餐開始，通常房價都包含早餐了。入座後服務人員先送來茶或咖啡，並讓我們選一道蛋料理，基本的班尼皮克蛋到西班牙烘蛋、泰式烘蛋都有。
U Pattaya Hotel早餐品項不算特別多，但不管是擺盤或味道都蠻精緻的。
各種搭配現做麵點的佐料。
果汁都是現打的，最特別的就屬右邊粉紅色的草莓薑汁冰沙，喝起來很特別，帶有草莓酸香與薑汁微微辣味，好喝又有趣。
熱食部分，早餐的泰式綠咖哩有調整過辣度，外國人也可以放心吃。
現煮魚丸米粉湯與各式鬆餅。
室內還有些冷盤、沙拉、麵包。
早餐從06:30供應到11:00，可以吃很久。早餐最可惜就是沒提供豬肉丸粥或其他泰國常見粥品，泰國粥好好吃啊！
結合馬鈴薯泥一起煎成的西班牙烘蛋。
芭達雅U飯店 晚餐
餐廳單點料理蠻好吃的，我們沒踩到地雷，但兩次用餐服務人員都有上錯菜的狀況，點餐時要多加確認。
我們入住當天剛好遇到另一組台灣團來這裡辦婚禮(或是求婚!?)，飯店也可以接受客製化安排沙灘晚餐，看看這排場是不是很浪漫，我當時應該去問弄這一套要多少錢的XD
綜合前菜盤 250泰銖，這道有炸餛飩、雞肉串沙嗲、炸春捲、香料豬肉丸，份量剛好夠兩個人當開胃菜。
主餐們一起上桌，出菜超快！
這道就是送錯的泰式義大利麵，但超好吃的耶～除了有新鮮海鮮，用重口味醬料與魚露炒出來的義大利麵味道很好，不過也非常辣就是了，這個讓我們很驚豔。
泰式酸辣湯 230泰銖，也是酸辣帶勁，湯頭很不錯，唯一缺點就是湯太少。
椰漿綠咖哩雞肉 270泰銖，這道也是走濃郁鹹辣、香氣十足路線，非常下飯。不過這飯要另外加點。
最後貪心點了甜點，甜點價格跟主餐差不多，算是比較貴的。這道是檸檬草烤布蕾 220泰銖，吃起來沒有檸檬草特有香氣，就是一道奶味香濃的烤布蕾，倒是一旁的水果串很有趣。
芒果糯米 220泰銖。可惜當天吃到的黃芒果味道較酸澀，雖然他們椰漿糯米不錯吃，但芒果不好吃也救不了這道甜點啊～
這一餐吃下來再加17%的稅，我記得是1600泰銖左右，算是五星級飯店的基本消費價格。可能因飯店位置較偏遠，大部分房客都會到飯店餐廳用餐，他們的泰式料理水準不錯，蠻建議來吃吃看的。
芭達雅U飯店 午餐
最後是午餐～我們13:00退房後因訂了較晚的車子，所以繼續留在飯店吃午餐，午餐服務人員推薦烤豬肋排，1人要690泰銖++，但因早餐剛吃完不久，我們只點了簡單兩道菜解解嘴饞。
泰式炸雞翅 190泰銖，泰國雞翅以香料醃過或用拌入香料的炸粉包裹炸熟，所以吃起來有種特別香氣，不沾醬也好吃。
雙層澳洲牛肉漢堡 390泰銖，這個漢堡好好吃，牛肉排控制在7分熟左右，還保有豐富肉汁，加上大量洋蔥、生菜、融化起司，整體搭配相當好呢～(不過這其實也是送錯的，我本來是點義大利麵XD)
午餐點兩道菜、兩瓶水加完稅後要674泰銖。餐廳消費還在可接受範圍內，不想出門找東西總是要付出點代價的～
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