苗栗客家美食多多，尤其選擇多元的客家麵食館一直是俗又大碗的代表。開在苗栗市新苗街上的｢江技舊記｣是苗栗市代表美食名店之一，即便平日來江技舊記吃飯一樣接近客滿，生意很好啊~
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江技舊記 停車場
江技舊記與附近的台灣聯通停車場合作，提供食客停車打折優惠，或是到中正路上找停車格也行。
江技舊記有2層樓，生意有夠好。
江技舊記 菜單價格
江技舊記麵食價格不貴，麵食份量也不小阿，小菜就貴一點。
提供各種特色辣醬給食客自由取用。
滷味拼盤、煙燻豆皮、涼拌木耳、滷油豆腐，小菜表現中規中矩，正常水準。
苗栗的熱狗跟你想像中的熱狗不一樣，吃起來比較像塞了很多荸薺雞捲。
很豐富的三合一，餛飩+麵條+米粉全都有了，加上滿滿的油蔥酥，香氣十足，挺好吃的。
餛飩很大一顆捏。
一般湯麵也是很大碗，尤其肉片好大塊喔，第一次吃普通麵食附上這麼大片的肉片。
最後是水晶餃，淋上滿滿油蔥醬油味道很好，至於水晶餃吃起來像更Q彈的肉圓，口感不錯。
以上就是江技舊記簡單開箱啦，吃完蠻喜歡的，下次到苗栗再來吃囉~
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