台東_作為台灣原民人口最多的縣市，縣內匯集排灣、魯凱、卑南、布農、阿美、噶瑪蘭與達悟族人，在這片土地撞擊出各種文化火花。現在你來台東，可以在市區鐵花村旁看到這座台東原民文化的大客廳「TTSTYLE原創館-台東波浪屋」，從早到晚、從美食到精細的手工藝品、還有不定期舉辦的音樂文化演出，讓你的台東旅行更有味道。
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台東波浪屋可以說是台東市區最亮眼的建築了，之前剛落成的時候我有來逛過，當時就覺得建築設計好美喔。
波浪天頂遠看像海、近看像山，代表台東美麗的山與海，屋頂也符合現代建築環保工藝，有收集風、雨水等節能設計。屋頂上用7種顏色的馬賽克瓷磚拼貼出湛藍的台東海洋，7種顏色也象徵居住在台東的7個原住民族，互相激盪出不同的文化色彩。
撐起屋頂的「恩典之柱」，則鑲崁著紀錄原民祖先文化與生活的圖騰，代表祖先精神與族人永遠生活在一起。
波浪天頂下則以50個貨櫃打造出18個店鋪空間，這裡有各種原民手作原創商品、餐酒館、咖啡館可以增加你旅行的記憶點。
很有味道的鑄鐵招牌，各種特色店鋪散落在3個樓層間等你一一挖掘。這次我從2樓的15號店鋪「拉日格安」開始逛起。
拉日革安手作工坊
- 營業時間：週三、四 17:00-23:00 ，週六～日14:00-23:00，週一、二、五休。
「拉日革安 Razekean」由排灣族青年Sivulai創立，店名「拉日革安」是從家族名轉譯而來。Sivulai將排灣族傳統工藝木雕、編織，結合皮革與排灣族代表圖騰，創造出各種實用的生活用品，將排灣族人的生活態度透過你我熟悉的物件，融入日常生活之中。如果你想客製化特色商品，「拉日革安」也可以承接。
排灣獵人狩獵時戴的圓帽，用更符合現在穿搭習慣的樣式呈現，並畫上排灣族的精神圖騰「百步蛇」與鑲著象徵財富的貝殼，貝殼鑲越多，表示越有錢阿。
特別喜歡牆上掛的皮革時鐘，三個不同紋路的區塊代表生活在這塊土地上的三個排灣族部落，中間繞著太陽，太陽裡有三個頭型代表三個部落的頭目，有如太陽般領導各自的部落。
排灣族的獵人文化也在店裡原汁原味呈現，你看到的獸骨都是由老闆Sivulai與家人在狩獵季節上山打來的，以前獸皮製成衣服、褲子，獸骨則用來裝飾頭冠、製成刀柄，不會浪費。這些自然原料製成的手工藝品也成為店裡的一大賣點，實用的勇士包、分享刀都可以成為你生活的一部分。
可斜背的勇士包以山豬皮毛作為裝飾重點，與象徵財富的貝殼相呼應。
小一點的皮革零錢包、鑰匙包則畫上重新設計的太陽或百步蛇圖騰，作為生活配件剛剛好。
市面上很難找到的獸骨筆記本。
刀具也是狩獵文化中很重要的一環，舉凡工具刀、用於日常生活與節慶的分享刀在這裡都找得到。
分享刀的刀柄用獸骨製成，收納刀具的鞘則以木雕的百步蛇裝飾，不管切水果、切烤肉或是切任何你想分享的東西都好用。
各種帶有原民風格的飾品、耳環特別受到女生喜歡，每個都是最獨特的。
逛完「拉日革安」，肚子也餓了~下一站就來覓食吧！
Wow’s 邦查
- 營業時間：周間17:00-22:00、六日11:00-14:00、17:00-22:00，週二休
位在一樓的WOW’S 邦查可以說是台東波浪屋的代表餐廳之一，老闆是阿美族人，他們家的料理運用在地阿美族常見食材與西式料理手法創作，又以「邦查荖葉披薩」最熱賣。＊邦查完整菜單我放文末喔～
店內空間以手繪畫作、台東海岸的漂流木、綠意植栽打造而成，給人一種很放鬆悠閒的感覺。
「荖葉」就是檳榔葉，別看到檳榔就以為是不好的東西，其實在特別加工前，荖葉就是一般可食用、且無害的香料植物。在檳榔銷量逐年減少的狀況下，荖葉現在有了新出路，成為在地料理的特殊食材，可以製成台灣版的青醬，或這次吃的荖葉披薩。
荖葉加熱後帶一點點特別酸香，與濃郁重口味的起司、鬆軟餅皮特別搭配，這pizza剛出爐超香！
熱熱吃～好好吃阿～
飲料就選擇進口的薑汁汽水、番石柳氣泡飲，與在地食材互相衝擊成舌尖上的對決。
養生地瓜沙拉則拌入富含膳食纖維、具有高營養價值的紅藜，這也是原民生活中常見食材。
地瓜先烤過，吃起來特別香甜，搭配生菜、番茄、紫洋蔥、黃瓜與綜合堅果、蔓越莓乾，再淋點酸香甜的巴沙米油醋醬，非常清爽開胃。
最後甜點就來份酸香又濃郁的檸檬乳酪蛋糕，讓人愛不釋口，回味再三。
周末夜裏，波浪天頂下常邀請台東各地的藝文團體來演出，可能是阿美族復音青春歌謠隊、農男美女團、東南灣或大巴六九婦女團，就看你來的時候會遇到誰囉～
夏日午後下過雷陣雨，夜裡的台東變得特別涼爽，在波浪屋下吃口pizza、聽著音樂、身體隨音樂搖擺，實在是件很舒服的事情。
這麼舒服的台東、這麼愜意好逛的台東波浪屋～怎麼能不逛呢！
Wow’s 邦查 菜單價格
最後送上WOW’S 邦查的菜單，價格是不是很可愛啊～最新價格請以現場公告為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：台東波浪屋
- 所在地址：950臺灣台東縣台東市新生路105號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
- 店家電話：089348029
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