Item: Baan Somtum Sathorn
Author: AJ

喜歡香辣料理的朋友來泰國一定超開心，許多街邊小吃、熱炒香辣帶勁，相當誘人，每次來泰國玩沒有胖個幾公斤是不能回台灣的。而這家Baan Somtum Sathorn主打平價的泰國東北料理，其特色是多以燒烤方式調理肉類食材、蔬菜以生食為主，吃糯米飯而不是泰國香米，Baan Somtum Sathorn咖哩類料理選擇較少、辣度較高，來之前要先有心理準備！

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車子開進停車場後才發現原來Baan Somtum Sathorn就在Mode Sathorn hotel後面！之前我們到Divana按摩時就看過Baan Somtum，當時以為它很貴不敢走進去，沒想到是平價又好吃的東北菜～

店內裝潢有點像家庭式熱炒餐廳，員工們正在右手邊的吧檯製作多種涼拌菜，來這裡用餐的客群多為當地人，很受歡迎

桌邊則先備好礦泉水隨時取用，熱熱的曼谷還是喝冰水最爽快啦

Baan Somtum Sathorn 菜單價格

Baan Somtum Sathorn英泰文菜單佐以精美圖片，單價都不高，但份量也相對迷你，即使兩個人來用餐也可以多點道菜嚐鮮。價格已調漲，最新價格請以現場公告為主。

店內熱賣的柳橙汁 1瓶15泰銖，甜度蠻高的，覺得加點冰塊稀釋一下更好喝

龍眼冰沙，喝之前記得要把底下的糖漿攪散，不然超級甜的啦！

編號：98 Sticky rice 糯米飯 15泰銖，吃東北菜搭配糯米飯最對味

編號：27 Som Tum sweet corn with salted egg 70泰銖，相當開胃的前菜，酸香醬汁與鹹蛋拌在一起，結合玉米甜味，吃起來有層次感，胃口都開了呢

編號：14 Som Tum shrimp paste 65泰銖，當天最辣的一道菜，刨片木瓜加上以大量蝦醬調和成的鹹酸醬汁，帶點魚露與蝦醬特有氣味，真是又鹹又辣，已經是我吃辣的最底端了～

編號：70 Laab with squid eggs 125泰銖，涼拌魷魚圈，接下來幾道涼拌菜的調味方式很相似，多以辣椒、檸檬、魚露做基底，再混和不同主食材與洋蔥絲，很是下飯

編號：74 Laab with chinese mushroom 100泰銖，相同佐醬改拌入燙熟切丁香菇，可以搭配一旁的木瓜條吃，中和辣度

編號：15 Som Tum with top coconut 70泰銖，椰子頂上較軟的纖維，口感跟檳榔花類似，只是比較粗一點，味道則跟涼拌木瓜絲的作法很像

編號：78 Nam Tok grilled pork 95泰銖，烤過的豬肉片同樣混合辣椒、檸檬、魚露、洋蔥絲，香辣夠味，糯米飯要多吃幾碗了

編號：94 Stir-fried mixed fermented rice flour noodles with egg 75泰銖，這道米粉炒得相當軟，醬汁又很入味，搭配上頭豬肉鬆真的不錯吃捏～

接著是Baan Somtum招牌菜色，編號：44 Deep fried spicy chicken 90泰銖，香辣炸雞膀，醃漬入味的雞膀子不用沾醬就很好吃，一入口肉汁飽滿，香辣帶勁，六支不太夠喔～～

編號：41 Deep fried chicken wings 90泰銖，炸雞翅沒有像辣雞膀子味道濃烈，但看這金黃色澤就讓人食指大動，肉汁都鎖在肉裡，這個就適合沾點泰式甜辣醬一起吃，蠻對味的

最後是甜點啦，我們點了編號：102 Black vegetable jelly with brown sugar(仙草挫冰佐黃糖) 30泰銖、編號：107 Toddy palm in syrup(海底椰甜湯) 40泰銖、編號：104 Coconut icecream(椰子冰淇淋) 40泰銖、編號：105 Santol in syrup(蛇皮果甜湯) 40泰銖，我吃的是椰子冰淇淋，這家椰子冰淇淋是我目前在曼谷吃到前三名好吃的，第一名我給藍象餐廳的椰子冰淇淋，甜度拿捏剛好，裡頭富含果肉纖維，對於喜歡吃椰子的人來說相當過癮阿～